# T0 a6 ^2 A9 dwww3.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇; T, g0 Y& @: K7 h- Y
烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙# ]) r/ l0 D' p x
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調味:
+ d! z# i6 I: ?! X/ T7 d% A) i: Twww3.tvboxnow.com番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 B$ F7 u: }' V; n1 H' V6 P5 ?' M
1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。
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2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。
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3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。www3.tvboxnow.com" ^/ [8 T2 n6 x6 P; m- t8 n
2 R6 N2 l: o9 M+ r+ u4 I% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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