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[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:     
8 ?/ c. M( y9 R7 ]% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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. X4 G1 n" h7 I/ s  F  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 F$ s0 h* R% i6 R4 a
調味:     公仔箱論壇# J  z' g2 k& h4 J7 V! T
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
! G4 g* H8 [0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。公仔箱論壇  B5 p' U& u( O. d, t

* f" {9 t4 F! n  c' \; l9 A" Kwww3.tvboxnow.com2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。tvb now,tvbnow,bttvb# Z$ i  S1 r, E/ ]' b

. A& \+ C. f6 G) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。1 Z& `* P$ d1 `# W

1 L4 Y0 w- }2 H# J公仔箱論壇4. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。
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