營養不足，怎麼辦？4 u% t9 \ s7 N3 G' o
李青蓉營養師表示，掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況，假如孩子出現營養不足的現象，家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題，並針對營養不足部分調整菜單設計，提醒家長在替孩子準備餐點時，應該考量營養來源是否多樣和充足，就能改善營養不足的情況。
4 B6 A# r- c6 R傷腦筋的偏食行為- ?- x8 h, J# v
李青蓉營養師說到，大人不應該讓自己的飲食偏好，影響孩子的飲食習慣，因此，從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式，萬一孩子不喜歡吃某類食物時，父母也不要輕易放棄，不妨可先以相同營養價值的食物替代，或是變化烹調口味和食物外型，讓孩子慢慢的嘗試和習慣。 tvb now,tvbnow,bttvb. _( u+ v8 M) k# v- j
飲食均衡，營養不OUT！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: j; B" z( i/ I3 i* e
李青蓉營養師說到，除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態，才可能出現營養素不足的情況，假如父母真的擔心孩子的生長情形，不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖（兒童健康手冊皆有提供），因此，爸比媽咪平時帶養孩子時，可以觀察孩子發育狀況，假如生理發育不符合標準範圍內，就應該及早尋求醫師協助。公仔箱論壇. \; T& |6 C( v9 C# W( l0 k4 y
危險食物點點名
3 G) r7 j! ]+ ?% a! Y B% A公仔箱論壇1.含糖飲料。
v& ?' n' t- ^9 r+ V- G+ ]5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖果、餅乾、零食。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, p* r+ d+ }" V5 Z
3.蜜餞、醃漬物。
9 g7 l* g$ q' }% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油炸食物。# U3 D/ W0 M* [& j
5.果凍。9 G& u8 P" o$ Q3 h" H
6.湯圓。
9 f% Y/ r2 \& c; _www3.tvboxnow.com7.生食。
4 f% L" ~8 i& V: F/ i1 \5 q公仔箱論壇8.基因改造食品。
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不可不知的營養知識
- e& _+ E2 i# m2 ^www3.tvboxnow.comQ1／乳製食品，易造成腸胃不適？
8 i. Z# W& h9 M) r李青蓉營養師解釋，是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏，因而引起腸胃道過敏。
1 s2 o' b6 h& _5 ~( i假如是對牛奶蛋白過敏，可以將牛奶改為豆漿，以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白，就能避免過敏現象。
) ^# B6 c" ~: ?+ I9 n4 P& ?6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q2／糖分攝取過多，導致注意力不集中、過動？ z) k- M* s% S
不少家長認為孩子愛吃糖果，會造成注意力不集中及過動，然而，經過研究證實，人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因，此外，李青蓉營養師補充，孩童攝取過量的糖分，很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題，提醒家長應該多加留意。公仔箱論壇8 d% p' F! ?$ ?- C7 Y9 ^; _
Q3／基改食品、人工色素，引發皮膚過敏？
5 y8 j" ]: Y& k3 F* {9 S8 V* S李青蓉營養師表示，兩者皆可能引起皮膚過敏，但是機轉因人而異，通常在人體免疫力虛弱時，就可能引發過敏反應。 |
發表於 2015-5-14 05:35 PM
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