中國漢朝時候已經有餃子,隨住唔同時間嘅發展,仲有各款餡料嘅餃子!6 Q/ E- i5 L8 |3 ?; y
今日就同大家講下香菇餡嘅餃子啦,其實香港地唔係好多店舖有得賣架。
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香菇餡餃子有非常吉利嘅意思--「鼓財之意故為鼓財餃」
0 D" ?. q% V7 u' W, G4 c鼓:即高起,凸出,香菇嘅形狀好似向上嘅箭頭,有「向上」嘅美好象徵!1 |. c% e d; b, h' {4 n
飽鼓之意:即係鼓財,係晚輩希望後輩出人頭地嘅祝願。
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餃子歷史咁悠久又好味,我都好想即刻去樓下間北方餃子源試返10隻煎鮮肉冬菇香菜餃呀。 |