此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。6 [5 m$ H+ L5 t* e, W
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。7 r$ g5 r/ V. Z- s7 \
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。tvb now,tvbnow,bttvb; A. f, f$ o" ~9 x8 h
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i, x# J/ c1 s8 {$ B3 p, d
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。公仔箱論壇$ ~4 Q* ^- j# C# ~0 M
8 b0 _! I L9 e1 ?: X7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @; R e- Q. j2 X* P* l* L7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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: z5 g- K" I4 M `% {! y7 y2 I7 {% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。公仔箱論壇+ S5 e& w; G* Y; p8 Z
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, Q, Q. ~3 f2 G0 g* {6 p8 ftvb now,tvbnow,bttvb室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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/ R" q% X; U3 ?# c5 Hwww3.tvboxnow.com其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
1 {% z+ L% u, K, D2 V4 a: n* swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d' q+ E& Z' r' s
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/ v0 t' Y3 E1 ?7 t: cwww3.tvboxnow.com座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q1 ^$ \$ L' ]
2 Q Y& k2 l5 y' \# u3 K$ Q8 Z0 I5 a公仔箱論壇 公仔箱論壇/ q7 h) R* {$ k, r) o9 U" ^# V
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7 Y4 u/ e* c. L! b7 I! O內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。tvb now,tvbnow,bttvb$ m& V+ F6 B2 C
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0 a+ \; V2 N& _( v; W" @www3.tvboxnow.com這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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7 E- [; H' ]/ i: F5 ]" |' x0 ^公仔箱論壇內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U$ m) m' R' x- F3 R# C g! t8 Y5 w, Q3 @
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。/ i: q; S" P# J, s6 `+ H6 z
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) R$ S3 x1 t C1 J4 Z在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！3 R8 c" H4 \$ e
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( {7 c. ^! U, G' l. |www3.tvboxnow.com參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。tvb now,tvbnow,bttvb s. L1 g& @# I |- R/ @
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9 u4 l7 |6 C+ J# G2 l0 Nwww3.tvboxnow.com先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。: n4 E ?4 G4 a' B
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* a( M4 t9 W# V# C8 S店家資訊：六盛茶庭
3 g( V8 c5 v# P) E, ~+ e地址：京都市左京區岡崎西天王町( S( F4 O$ s/ d4 b
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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