[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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! J6 O, z1 s* v  h3 Q6 L9 S* N材料:     
9 k, w4 U& J6 N# j4 k# t3 Q4 K( P8 ?公仔箱論壇蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e  j. J( l3 t/ D5 r! P
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k: S6 ?, Y! S9 H+ q
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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9 F! d/ G$ g- \- R% e6 ~做法:     www3.tvboxnow.com* c) Q2 K7 \, O' f" k8 y. W+ u
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。) S* p7 j+ E) e/ f+ `! C  J! `* G' Q
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。www3.tvboxnow.com3 m5 U) w1 m7 v" o
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
- a4 u; I2 w/ w9 itvb now,tvbnow,bttvb
" C  g$ o. L* K) t$ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。公仔箱論壇1 k! m" @! N+ Z( t
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