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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津


8 g" c8 U0 I0 n# Rwww3.tvboxnow.com材料:     8 B, O. A  {, V' b1 ~+ ?( b! G: R( |
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙, n" y1 G8 v% h( E8 \; E3 }8 b9 k
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& x' s. i3 D1 B0 Cwww3.tvboxnow.com調味:     $ Q2 \# E" ?# p7 |* S
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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做法:     
4 C. N, ^  i5 m: |  r7 {公仔箱論壇1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
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8 d# n! C3 n1 _9 B: v( g: _tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W6 _6 u4 e- }5 B. a, i
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ G& j. T( @( ]# w+ T) u5 v
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