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& B, j3 I `: A0 H- V( j1 N Kwww3.tvboxnow.com材料
; e6 n6 z# A! o, P* o, `1$ Z! d K! i; }$ s' A: M; i
螃蟹.....1隻公仔箱論壇* ?0 {' v1 O8 I
麵粉.....少許
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: Q/ H# t2 M! _9 z' ktvb now,tvbnow,bttvb西芹.....200公克
0 g* J) y% k7 h1 P* H: ?9 K, b6 U3 W蔥段.....50公克公仔箱論壇* v5 Z, c# }, T2 ]6 L' S" k9 V$ A
, [- L, P' B. b; itvb now,tvbnow,bttvb3
* c& L* w2 x& A! g% ]1 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末.....1大匙
. h$ m: j4 R( X2 O; t紅蔥頭末.....1大匙
$ l, ]1 {( O+ I8 }& G) S/ ]洋蔥.....1顆
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+ P9 \9 n" d7 T y6 @! dtvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....30公克
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調味料
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咖哩粉.....4又1/2大匙
4 @& @* g Y7 ~' L* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s; ?& U' P( K1 |; R# p
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* o: i3 t/ O4 r% f6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2大匙( I3 }! s+ Y! l: U
醬油.....2小匙; B0 W' J$ j( R, V1 N
椰奶.....3又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P& P2 @" ^; r+ D
高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 I: I; y$ f# x( `
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; G8 O; c q! r2 c" h7 p作法8 Z/ M# g* o# Q9 o# y) J1 n: N' {0 r
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。$ N4 g* m3 T9 V1 Z7 E a
% v( f' p3 r( J& X, ptvb now,tvbnow,bttvb2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。1 c; ^& }: R }9 `$ d6 l
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。www3.tvboxnow.com( T: L+ q- ?5 e1 f
5 u# z+ S/ t- m2 b' D$ G3 q G) F- Twww3.tvboxnow.com4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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