6 K9 t8 U1 V- o0 y9 V2 m$ e材料: 6 `* r" o2 _2 H: }. P, k! h7 R: e* Y
腩排300克(沖淨,抹乾,斬小件)、烤麩150克(撕成小塊)、毛豆仁2湯匙(汆水)、蒜2粒(切片)
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; Z0 Q6 g- ~0 k' Mwww3.tvboxnow.com調味料:
$ X- { ^) t2 b N6 X清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙www3.tvboxnow.com- d9 G" _% R2 V0 y( r
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6 |& {3 Q4 w; D c: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- i8 u+ Y: l( @# bwww3.tvboxnow.com1.烤麩放熱水內汆水,取出壓去水分。燒2湯匙油,放入烤麩略炒,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]- ? J l+ H
4 }; s9 v- p$ I) H3 h( ^4 r2.燒2湯匙油,放入小排骨兜炒片刻,灒黃酒,注入適量清水至覆蓋小排骨,下調味料煮滾,蓋好改以慢火燜煮。
9 L! X, I, L' D2 w, L0 d公仔箱論壇
) p2 b$ \9 U+ r) P" t- v; o" P( l公仔箱論壇3.小腩排燜至半腍時,加入烤麩及毛豆兜炒,再燜至汁變濃稠,用適量糖及陳醋調味,即可上碟。! q& j8 u0 U s* x
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