( c- D0 o2 Y7 r" G" U" ^ ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 a: y) C. ^& l! k( L; E9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻公仔箱論壇" u& W0 X$ q) o$ X
馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)
+ _& O( `2 G1 G+ D3 U2 t* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....酌量3 \3 P0 s: I5 y3 w2 g
黑胡椒粉.....少許
- n. V5 J& w4 J! w- X公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）www3.tvboxnow.com- B p0 [( y9 r" o3 b/ k3 G
青豆.....45克（新鮮或急凍）
$ |$ {! x- G, Z1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒.....70克（新鮮或急凍）
' j' P' J& `& ?% P, g. Z; _公仔箱論壇BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙公仔箱論壇0 C% z# _) C) B3 S/ x. F: F" I
' \; I, R3 {, _( _% Stvb now,tvbnow,bttvb% t0 q+ F a& M8 A# a
做法:
/ L6 D* w# ]8 h4 z" i1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ u( I) }0 f' j \4 B
www3.tvboxnow.com$ u3 s; o5 J9 ~3 Z" [
2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。公仔箱論壇- B4 w( F7 y; }5 | j
- B' c! H- ^8 P$ z. _www3.tvboxnow.com3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \4 M" g8 G! `7 |
4 P+ L( z {$ w' K0 Z* Y
公仔箱論壇7 A& ^/ H$ ^" U- U# C- m% }8 n
溫馨提示：
3 |5 m6 W2 x) c6 b8 \' y1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 O2 w/ J6 h3 u! E$ Z! p
% }: s4 m* _6 }$ F
2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。
9 t3 Y+ _6 u$ [* w0 z! z5 \% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s: w5 F" o1 H$ c
3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。$ D; P# _7 R" ]& S
7 h- t1 w6 X( V3 u3 n3 atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-5-19 05:52 AM
| 