4 O5 p5 I( w" x4 N4 ^4 \tvb now,tvbnow,bttvb手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製，在brew bar可以看到整個過程。 K6 p* {5 P; U3 L% d- D
7 Y6 J. i" ?" g( [$ b
上環有間Elephant Grounds，每個周末皆爆場，人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡，悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少，品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen，地方過萬呎，空間更大，供應的食物種類亦更多。tvb now,tvbnow,bttvb7 @# S8 A) a: ~' h: Y+ }. b
$ j4 W) R' v7 }4 E# }: ^' V新店環境分為幾部分，有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar，還有專區賣精品。這裏與上環店不同，全採自助形式，在點菜吧order食物後，客人可去brew bar自取，既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位，空間超級寬敞，加上位於黃竹坑工廈區，遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。
4 I7 D5 V& I' x5 _8 z公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 L, H0 m) y2 P+ d8 A3 b
菜式清新健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U# }! d6 M7 p, d% Y( y
上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies，新店的食物更全面，有沙律、湯、飯麵、炸雞等，全用外賣餐盒盛載，方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計，配搭清新健康，像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍，配上芝麻醬，味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯，將香辣的牛肉碎撈飯，很有亞洲風味。這裏連炸雞也有，大廚秘製了兩款醬汁，包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬，一甜一辣，為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich，用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕，外脆內軟，口味更會不時轉換。
! \5 V _5 N/ H) P- x, G4 h- f/ I: |# L- U
咖啡方面，沿用上環店的招牌咖啡豆，另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆，專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法，由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘，如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop，做個有taste的咖啡迷。
) _3 }; a. F( Q0 P
6 i' g5 Q6 U, o$ z+ rElephant Grounds Coffee & Kitchen
5 I! ^4 M; e" c2 p. ]( E; v公仔箱論壇地址：黃竹坑業發街The Factory
: @9 ~+ l) d x6 Z) w2 e( g) t ^" n平均消費：$120
6 U8 i- t! M# _- A7 b4 qwww3.tvboxnow.com5 r7 q5 j% k* ?& t+ J% J. e: m
9 Y& B& L# K- v/ L/ O2 {) k7 Q【Ice-cream Sandwich，$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕，頂層再唧上焦糖醬，味道香甜。
7 \1 z# z* i1 M/ M {' N3 A: d8 |: Z: |. o& g$ t
 tvb now,tvbnow,bttvb, P) y7 y" U5 ], a
【Salad，$72】各款沙律有不同配搭，像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。公仔箱論壇8 K0 s: ^& N' M' f& {
+ |! `% t1 |0 y, P. l
& v$ ]# C7 x% @: Y) r【Fried Chicken，$78】炸雞香脆不乾身，肉質嫩滑多汁，另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。
! u" k9 m7 ~: I& }* B9 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% L& _; |/ g, H5 u% X$ J+ l
) _$ ~/ q- \$ v6 i, Y+ lwww3.tvboxnow.com店內有一半空間是用餐區，有窗口位也有散座，環境闊落。 tvb now,tvbnow,bttvb3 O3 m8 e& c/ B" h0 l! ]6 m
|
發表於 2015-5-20 06:29 AM
| 