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材料' v: w3 l K( z- N8 U; e
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" p0 k7 R; Z/ R) e7 N+ l6 I0 C公仔箱論壇全蛋.....60公克www3.tvboxnow.com/ t+ t* o' O+ Q$ G! Z, @0 l
細砂糖.....20公克www3.tvboxnow.com0 r9 y1 l( N' P b
味醂.....15㏄
* Z' Z2 H5 _5 _) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3㏄
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6 p: X4 ?3 C ?7 I. Owww3.tvboxnow.com鮮奶.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 i @! d. Z& w
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低筋麵粉.....100公克
$ S' S5 U0 ?& zwww3.tvboxnow.com香草粉.....3公克
5 M% G9 {" v+ _- E" t( b$ t! K% Y泡打粉.....2公克
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奶油.....15公克; w& ?; }1 [0 V2 z, u- N
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7 Z) e, ^1 V5 d& G ywww3.tvboxnow.com作法www3.tvboxnow.com: O1 j3 ^, G/ r9 w" e
1.將奶油隔水加熱融化備用。www3.tvboxnow.com7 y0 @$ E' B6 o& m
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2.材料A置入鋼盆中,以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻,再加入材料B拌勻。
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻,再加入作法1的融化奶油拌勻。% m6 @ P# A- B! {
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4.將作法3靜置60分鐘後,即為日式餅皮麵糊。 |