[中式食譜] 鹹魚汁燴釀豆腐泡

nt1972

' o2 z1 ^' i* m3 m+ q6 e
8 F& P$ x; }# J, r4 j9 X7 ywww3.tvboxnow.com
8 m7 B! ~& q6 }材料:        
* q* _0 \( O; J* N3 L2 K, b, \公仔箱論壇調味鯪魚肉150克、豆腐泡10粒、芫茜碎1湯匙、蔥粒1湯匙、少許胡椒粉、生粉1茶匙、鹹魚20克（起肉及切碎）、薑粒1湯匙www3.tvboxnow.com8 a3 h8 U- s( ?& h3 b3 n
tvb now,tvbnow,bttvb: R4 k4 U' _, G9 H/ C

( `8 M8 S* A# x. q1 s! B9 E調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb' `- e4 H- O, Y% Y
清水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、黃酒少許
$ I3 x( y+ m8 `* I  _. rwww3.tvboxnow.com
- n% D' x. G3 H$ t% {. v' S0 g公仔箱論壇
$ g$ O9 Q/ v, a' m( L) X  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
& E9 U( y9 |1 v2 n; ~: l0 t* K* T+ O公仔箱論壇1.調味鯪魚肉加入芫茜、蔥、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪拌至有黏性。
7 |% }  C4 K% U; g4 l2 z* g/ rtvb now,tvbnow,bttvb
. G! q" a7 i2 T5 P; v2.豆腐泡沖淨後切開半，刮出少許豆腐，釀入鯪魚肉。www3.tvboxnow.com6 h& j: t/ N6 X5 L4 O
: r5 E) s' j+ I8 v2 A2 D! f! R
3.燒2湯匙油，放入釀豆腐泡（魚肉向下），以中慢火煎至金黃色。取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J& g  d5 ]' \9 D

# i) M6 R0 g+ x7 W6 I4.用剩餘油爆香鹹魚肉及薑粒，灒少許黃酒，倒入芡汁材料煮滾，把釀豆腐泡放芡汁內，輕輕拌勻，煮片刻至入味，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~; o4 j3 l8 @; f' O5 T3 H