[藥膳] 香瑤肉絲節瓜甫

nt1972

www3.tvboxnow.com6 v, e+ H  p8 i5 E" }
! U( y9 g1 M+ h; P* P
9 T4 Y9 }, `/ X+ t
材料:     
) z' b% z( f  Y/ D公仔箱論壇節瓜、半肥瘦肉絲、冬菇5隻（浸發、切絲）、瑤柱3粒（浸發、蒸香）、蒜片1粒、薑片6片、清水1/3杯公仔箱論壇) m, f+ J, T" d3 v, t0 `
公仔箱論壇# E( Q+ c# _" T

6 O2 w+ l3 T$ M4 f( E4 t. _  F. T; R調味醃料（肉絲)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z- P9 d# Y! F$ f, f  X" k, T
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙 汁料： 上湯3/4量杯、魚露2茶匙、蠔油半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、砂糖1茶匙
, J' J5 J& S% ?) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B4 [7 d8 t: K公仔箱論壇
" M4 i* X0 m3 F* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     www3.tvboxnow.com1 N1 [0 {7 [+ k5 g1 I
1.肉絲與醃料拌勻備用。節瓜刮淨及切件備用。
! w% k% u! \; J. b5 T公仔箱論壇5 E2 V, J  p/ L5 Y* a" B& `
2.瓜件下白鑊烘炒2分鐘，加入生油炒一會兒，注入1/3杯清水，合蓋焗煮5分鐘至轉色。公仔箱論壇! V- r/ t& G4 _, ^9 P. g$ ~0 ~3 w
www3.tvboxnow.com! p) c  ~; O# n6 B: L
3.肉絲、冬菇絲、蒜片及薑片下鑊炒香及灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb% I  r+ Q) @; D4 w  `$ v
tvb now,tvbnow,bttvb  w) h6 q5 H/ @" f) n) z& S0 W5 C$ _; X
4.將肉料加入瓜件中，再加入瑤柱煮滾，然後注入汁料煮滾，以慢火燜至軟身、入味，用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c2 Q1 o7 Q8 [+ D' E# [3 \' o0 M* g

; U) \3 a9 V) ^- m% n7 W4 V" `tvb now,tvbnow,bttvb