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材料:
+ `2 \1 i4 ?) P特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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+ T6 J+ K3 I0 k; Q$ F6 O0 Y4 m( S* J公仔箱論壇調味鹵水料：
7 W+ S v+ ]' z! _/ W* @八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u# M" f3 ~% }4 u+ e c
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做法: * N( @5 P8 B- Z% M! m
1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。tvb now,tvbnow,bttvb9 h/ H, r; w8 E" k9 A
: r/ c5 E( |" g# e ^2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。公仔箱論壇9 {1 d$ s4 g4 ^7 X) l' x, E v1 p
" X4 D- |8 G) }1 {8 g' I! owww3.tvboxnow.com3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成( k! O: ^9 C" `6 {6 T
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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