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[中式食譜] 自家製鹵豆腐

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材料:     
$ y) [- g2 c. s2 [公仔箱論壇特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F+ q# b+ `  Z0 ~* z& c

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  E+ ^2 M# i% S1 e, L0 v5 C調味鹵水料:
; q3 R- a  ~0 D) S' C- A- y6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半tvb now,tvbnow,bttvb6 g) u  m5 J9 Q! D7 {
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7 P* U- s/ R; r  |) Z3 W/ `做法:     ' P6 z" g: o$ y6 @- c$ |4 I* p2 d0 ~
1. 豆腐灑上生粉,起鑊略煎。www3.tvboxnow.com$ O3 J8 J# p6 N: K+ X7 u( d
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2. 注入清水後,加入鹵水料,以慢火浸煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e' p" l3 q0 J; r
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3. 拌入雲耳及甘筍,再燜煮5分鐘,拌入蔥段即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S) r+ i: p/ f
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