www3.tvboxnow.com8 t' F2 \4 ~* R- G
香煎鱸魚柳配雜錦海鮮
$ Z! v/ o7 d7 N+ O- S8 c) B tvb now,tvbnow,bttvb7 j/ G0 t. v$ E# E
想品嘗米芝蓮美食,不一定飛到海外。連奪25年米芝蓮一星廚師於6月18日至7月2日在帝苑酒店Sabatini意大利餐廳,為食客炮製多道極品美饌,展示利古里亞地區充滿熱情的飲食風貌。當中七道菜的嘗味餐單(每位$1,380)內,香煎鴨肝配梨醬、焗紅洋蔥及黑松露,巧妙糅合濃郁和清甜的味道,富有層次感,令人胃口大開;而香煎鱸魚柳配雜錦海鮮及甜品番紅花雪糕伴蜜糖及焦糖杏仁,均不能錯過。 |