寬心玉米的簡單材料和調味料
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% M! @1 I0 @2 Ywww3.tvboxnow.com把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |* I( T9 g7 q1 d ?$ m8 _/ ? B
) N8 p+ e3 n6 o ~+ y* y K& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃www3.tvboxnow.com- x% H2 y( X3 T- n( n
7 _) P7 Y2 a# j9 K, v6 d4 l# V& x) vwww3.tvboxnow.com圓融香菇的材料和調味料都很簡單 tvb now,tvbnow,bttvb; K9 O# M8 g5 L* Z3 p) h2 v
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
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1 `* C' b& A b- Z# z# d3 E" |公仔箱論壇吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。tvb now,tvbnow,bttvb9 C9 q' s0 y) d2 K
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所以，吃素其實也是為了下一代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z$ W# i7 p" X9 [
% K) X, A t% a6 ]- \& d吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。tvb now,tvbnow,bttvb* g, u/ a4 {3 B, ], q: l, N
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g; o: r! O+ X0 K- m* }4 k
1 H: y2 o% E7 q* g5 |公仔箱論壇寬心玉米公仔箱論壇7 }$ v6 `& j, P# ^# x' b5 n9 k
0 x, w( k2 L; J: n7 S/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：玉米（切小段）2條
8 Y& ~( ~& @3 itvb now,tvbnow,bttvb配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
$ n& i& I) s2 `1 q, F; V1 y, G配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
7 d% K0 K7 l1 N" V做法：
8 d$ _6 D8 M1 o& Q5 z; pwww3.tvboxnow.com1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。( N% S& X3 I8 ^; S9 x# }
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
* \, D5 `2 z# b' ~9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。, z$ v+ w8 c8 z& A9 L
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [; j7 ?2 ]% V* R+ b
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圓融香菇公仔箱論壇( I. g; ~* g( L5 c& Y$ @ a6 O; l
& v3 X% @ }" w材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。 J- B; e2 E4 V. E
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
^ L4 Z2 [; J3 d3 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 V1 K* F/ k+ ?* T1 Q& X) i4 u2 L
1.先將調味料加入香菇一起去燜。/ B% I% s# E, W
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。$ u, y9 _7 f% P, V
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
7 t/ d9 a* T& [% W* y4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb) X" E9 B: ?: m4 k# j8 r! j0 d! j% C
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。' Y0 ]- z. P( c3 P" |2 m/ M, N
% h; D( X1 |+ ~tvb now,tvbnow,bttvb這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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& l! \. M7 {# K' J2 T( ~0 R公仔箱論壇“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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