[中式食譜] 沙爹雞翼

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9 I4 {4 V4 W" D& u% atvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K- r) {' I! B, q5 s/ X
雞中翼500克 、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）www3.tvboxnow.com# G/ Z* A2 s; ?$ `$ g6 K% t
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調味醃料： 薑汁1湯匙、生抽半湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 # v. o' K7 j3 f/ [
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芡汁（拌勻） ：
9 s  b$ w  c" f1 K  Fwww3.tvboxnow.com沙爹醬2湯匙、黃酒2湯匙、生油2茶匙、糖2茶匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y5 \1 a; e( V( L
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$ d9 Z! \8 p  H. v" N1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
7 Z+ }3 j8 F; j( g% [www3.tvboxnow.com1.雞翼沖淨及抹乾，斬開半，與醃料拌勻醃片刻。www3.tvboxnow.com7 t6 `: \: x5 `+ W! W$ C

6 Q$ D6 W4 Y: Z3 Z( T( @# r) H公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油，雞翼薄薄撲上生粉，放入中慢火油鑊內煎熟至兩面金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  _, \& V4 F# x) S. f6 c3 l

# s$ r* t# S$ l; m5 F* B/ o/ Q% M公仔箱論壇3.倒去多餘油，剩1湯匙，以慢火爆香乾蔥片，注入芡汁炒香。
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3 C8 _; x: o* n0 z4.把雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，取出上碟，用青瓜伴碟即成。