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[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     
* Y. c1 Y9 y/ ntvb now,tvbnow,bttvb中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒tvb now,tvbnow,bttvb* k: b- g( @3 h( \$ H/ e; u7 s
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調味:     
+ I9 ~: ~9 i" z; ~$ s6 C公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
3 r  e( R. ^/ X1 N: C+ c. m5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y  e( G: I2 r$ P7 t& v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ~: D) t8 N. F+ N9 N
做法:     
3 D1 X" C0 g' u- Y8 k! [* r1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾,用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。2 @9 q5 W) z) M
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2.起鑊爆香蒜片,加入青瓜粒及粟米粒略炒。www3.tvboxnow.com0 N$ K3 R# U7 K$ Q; L3 ?. o* h! d

- \2 X' m; s, t1 Z6 stvb now,tvbnow,bttvb3.加入蝦仁略炒,灒酒,再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後,拌入青口及海鮮醬炒勻即成。
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