[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
1 j2 N1 j0 p* {# M( ^豬頸肉150克tvb now,tvbnow,bttvb. M4 D7 Q2 g9 q7 @. X* i
紫洋蔥半個www3.tvboxnow.com) u8 U1 b0 g0 @+ x; A  i
京蔥半條
8 f! G8 P( D; G8 O" o蔥2棵
. w3 @- n7 t" {$ A& q, u* mtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1茶匙
3 q# Q; ?7 G8 U黑椒碎半茶匙
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醃料：www3.tvboxnow.com, N* ~1 a, d/ z1 ~' K
鹽糖.....各半茶匙3 y3 g7 n/ \& d6 b7 R
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. w; x9 Q3 s0 H# y
麻油及胡椒粉.....各少許公仔箱論壇% z) g3 {1 X2 e' Y' h
水.....1湯匙
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb" n. Q3 U5 Y* Z3 u2 }; c# @0 F, t
鹽糖.....各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b7 v$ I4 L. M/ g9 s4 `
生抽.....1茶匙
/ R& j" g/ d; F) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙" C( t& A( b* L( C
水.....1湯匙
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& Y! q7 W  g0 S' L做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ X7 J$ k/ R: R6 U1 H
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。0 n8 M/ y, z6 j: c7 e

, A) R- D, n5 q* h$ e: Z# a3 K3 wwww3.tvboxnow.com3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。www3.tvboxnow.com. U4 x  ~" P2 |$ y

% a3 N; y! j7 p! jwww3.tvboxnow.com4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。