$ n0 R: ^* I/ b Z6 B+ e1 mwww3.tvboxnow.com【特盛雜錦海鮮，$108】濃稠的蟹湯底與大蝦、蟹腳、八爪魚、帶子等煮熱，鮮味澎湃。
2 a" `1 T- |9 R# d: c/ t
5 L% Z# X" B4 L自去年底札幌名店登陸本港，湯咖喱開始備受港人認識，在堅尼地城走一轉，也發現新開的湯咖喱專門店Samurai。
3 e6 ]1 h. o1 S' Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( J( S( a/ Y2 R2 y$ Z" w
走入店子，驚見法籍型男在埋頭煮咖喱，原來Romain曾在北海道生活多年，愛上當地的湯咖喱，來港發展後懷念這種味道，於是自家研製recipe，並選址人口愈來愈多的西環開店。/ y; B) n/ f' k; H4 o* l2 \
4 a8 p( T) |& H! P2 \( i湯咖喱質感如湯，與常見的日式咖喱相比，清淡不甜但富濃郁的香草味道。吃湯咖喱，要先選湯底，基調的雞湯底由雞骨、蔬菜、香料等共50種用料熬成，再加入秘製湯膽，分別是自煮的鮮茄醬、椰子和蟹油三款去煮，還有五種辣度可選。最後再自選心水配料，有雞髀、日式叉燒、羊肉漢堡、海鮮、納豆選擇，每款都配上紅蘿蔔、露筍、薯仔等多款野菜和溏心蛋，配搭以日本珍珠米造成的黃薑飯，豐富又健康。: i5 r6 c$ T% h! `
tvb now,tvbnow,bttvb/ h: y" C) G$ [; P! c- ? K4 Q1 I
除了湯咖喱，這裏還有多款小食甜品供應，像芥末薯仔沙律、南蠻炸雞、抹茶布甸等。必點這裏的冰茶，玄米茶及焙茶葉都經24小時冷泡，茶香突出而不甘澀，與濃稠的咖喱絕配。
; V `1 b8 F# w, ]9 T0 z- l: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r& L: }! e- M, E: I' lwww3.tvboxnow.comSamurai Soup Curry
7 k% G# Y/ b! u% A3 {. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：堅尼地城厚和街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }9 A0 I' {2 n+ ^4 T" L) u
平均消費：$100
6 }7 e+ J* n3 E0 a: U4 G; \
* }; ^$ h0 d* u! Dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q0 ?. y B! D" |6 e, D, F7 { `
Romain所有recipe全由自己研究。
1 p( f/ v, Q- l* s: p$ v, Z公仔箱論壇
. P' j) p/ {7 v& H( D. B# \0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com/ [% ^9 Q: V. G# @7 _
【烤雞腿椰子湯咖喱，$88】椰香重的咖喱，必點招牌烤雞髀作配料。
. J6 v. y; X* _6 O2 J& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B6 W' R2 u9 [5 ~+ J
5 ^& q, ~: [: ^0 J公仔箱論壇【肉食者天堂，$158】鮮茄作base，配料有雞髀、羊肉餅、叉燒。# T& ~- z- G+ \) \8 V3 h
3 h1 R3 h5 M* z5 J j2 p" ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n% q& }1 E; {
前：流心芒果布甸配甜薯忌廉、後：抹茶布甸配紅豆忌廉，各$48 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a2 M9 ?0 t3 |. a, S
|
發表於 2015-6-29 04:59 AM
| 