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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞翼


! x' K, b8 A9 y  S, o+ a; Iwww3.tvboxnow.com材料:www3.tvboxnow.com& G4 h6 A7 _. j( u4 b* C/ u
雞翼.....700克tvb now,tvbnow,bttvb9 r7 u3 q( f# }) }
芝麻 (烘香,裝飾用).....酌量
: N" X5 o( @- l; r& e( w公仔箱論壇青蔥 (切絲,裝飾用).....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 U" C2 m/ q( Z9 ]

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; G, p8 ^2 A: m& D" r: }# j7 S7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:公仔箱論壇- N& J- Y2 D1 |0 K: |8 e* G
蜜糖.....1湯匙: {3 n, e: o' ]1 e1 X
生抽 (醬油).....1.5湯匙7 o) F* p: Q4 m
老抽.....2茶匙公仔箱論壇, I1 m8 {7 \4 R' [+ ^! }
薑汁.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& `: e5 @4 F5 I( E4 A- Z+ v+ w
紹酒.....2茶匙* u/ f6 u7 w5 k1 c% I! q
胡椒粉.....少許
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做法:
. L' F2 c! u. q公仔箱論壇1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
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" w7 U' m- \- z% d7 u# H, s1 \www3.tvboxnow.com2.預熱焗爐至 180C / 350F.tvb now,tvbnow,bttvb  d* U, `& n* K9 }$ q! u( ]0 h
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a; n5 O$ c' V2 A0 k+ E3 `3 w8 ~
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溫馨提示:公仔箱論壇* F/ Q0 A) L9 n6 d1 Y
薑汁做法,請參考這網誌:如何榨薑汁【榨很多汁】www3.tvboxnow.com: |2 t  C, W# n! ?) K0 H6 t# {
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
$ h, k. K* H7 q  n  h, `3 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L. q* U, b! K9 D2 K
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