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[中式食譜] 焗芥醬蜜糖雞


# ~# N: P/ r9 i8 V+ g3 c  ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A5 L3 v; Z9 s+ ^. O$ j. N
雞腿.....700克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {+ H2 F+ W7 m' ]7 }% X2 R
蒜頭.....2粒. t7 `; D! i% y8 R1 Q6 ~
百里香葉.....2棵tvb now,tvbnow,bttvb, I+ v) n& W6 z/ j) {' j+ O, A9 [' `
迷迭香.....3至4棵0 ~& ^, r: M" K9 s+ m# e
鹽.....酌量
$ x! c( h. O  x* I2 H% J/ ~鮮磨黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L1 B) u. G) w+ e( X# D

" J9 h# q/ f: y  f% f# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k9 h& g6 t0 n5 I- u
醃料:1 j+ N5 A+ g) {( }! H8 O$ t
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
0 C: |6 |7 a  f4 `) ?" J8 R/ S- e顆粒芥辣.....3湯匙
' T6 O- {; G( S) M' y! z& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2湯匙
& y* m  Q8 e, v雞湯.....3湯匙www3.tvboxnow.com+ T4 k7 R3 w$ i  F7 k: y
鮮榨薑汁.....2茶匙
  B- \. ]- p7 N5 c" W( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1湯匙# ?0 {( }1 W1 C5 s5 r* |* {
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9 ^- M% R+ r1 Y5 Q; D! E公仔箱論壇做法:
9 t/ @+ X% ]$ W, jwww3.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻,備用。2 w6 r4 f$ @4 N! c( F" a, O
公仔箱論壇2 q7 F* V& F. M  U
2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊,把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中,加蒜頭,百里香葉,迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中,焗約 30分鐘,或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方,只見清澈的水流出,即成。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb& U8 j" ~# X1 c; K& Z* y- j

& X6 l# Q- I/ y7 b, s( M/ t公仔箱論壇公仔箱論壇4 z, }- d4 ^* I: w5 A' m5 y
溫馨提示:5 B' E: k4 j7 P8 D
雞腿先煎一煎,會迫出油份,用廚房紙吸去多餘的油,就不會肥膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) v. K6 `- i, d# |! E3 r0 C* Z
公仔箱論壇8 m) O* ^. i/ ~+ Q+ B; U5 h- L' @
雞腿最好連皮烤焗,因雞腿肉不容易烤乾,保持濕潤。不吃雞皮的,可於焗好後,撕去不吃也罷。 1 m" ^6 b' {/ z! ~* L. n

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