' ~* L+ f/ L. P5 V1 R/ n公仔箱論壇材料:6 C# K* q9 g' Y9 m; E5 |
雞腿.....700克www3.tvboxnow.com/ j. K g# \7 X2 P# `4 o: \
蒜頭.....2粒www3.tvboxnow.com% p, j2 i( h% y3 Q# b0 s% y4 s! P
百里香葉.....2棵公仔箱論壇7 Y0 V# q) G- a+ A- H& n& _
迷迭香.....3至4棵
+ _3 {8 g. n: }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....酌量
' U" V: J+ W ewww3.tvboxnow.com鮮磨黑胡椒粉.....少許7 _% U, a$ i' e$ }& i1 x# O$ i
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4 S! g/ l3 G1 q) k( F2 c! G公仔箱論壇醃料:
! \6 c q6 H: U" W; t4 F公仔箱論壇法式第戎芥辣醬.....3湯匙
4 T- d. K8 ^9 A$ p! {7 ]! B顆粒芥辣.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z! L9 m& p$ H: X3 S& [& J$ j+ S
蜜糖.....2湯匙
( j X1 X4 n$ W3 E! W5 d雞湯.....3湯匙
3 t3 h ^. q* z' {7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮榨薑汁.....2茶匙
) }: v1 Q# |, L6 K/ h [" F1 \橄欖油.....1湯匙
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做法:8 p" s. s6 |0 t8 f% ~
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。4 l) P! f' ?7 i! s
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溫馨提示：
9 o+ S$ K2 F j: swww3.tvboxnow.com雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。www3.tvboxnow.com2 P+ Q) |$ x3 @" A A/ m/ l
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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