7 i+ B, U/ g+ x* f5 E, V公仔箱論壇材料:公仔箱論壇8 w+ }; ^7 m$ G
雞蛋.....3隻% ~" j6 W1 |1 J# j4 T8 h
原味乳酪.....200克公仔箱論壇" j" d0 [0 {) B& T
牛奶.....60毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 H$ Q" O# r0 ~! `3 g3 M u
糖.....40克
/ V# X$ o2 E5 L' W雜莓(樹莓/藍莓).....100克
/ n+ u9 s- H0 t0 r r- X+ }1 u9 r公仔箱論壇雲呢拿香油.....1/2茶匙
% V% K* J; V5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:! `5 p; V2 B$ |% I3 \3 ~- x
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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, L2 L+ \2 z$ G! [+ B0 k: Mtvb now,tvbnow,bttvb2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。2 u) b* [+ l6 Q8 F* {
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
6 G% R& a) F" J4 gwww3.tvboxnow.com
9 ~+ M7 A7 R8 [; O) N, s! Vwww3.tvboxnow.com4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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溫馨提示：
3 a- J+ P4 W: p3 F' O3 R, Ptvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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; _7 O: C L" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。/ w0 `, g: A0 A0 o9 P4 d$ V
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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