$ R8 }# w J! X" L5 l3 G材料:
3 ] _% t6 a) z公仔箱論壇雞蛋.....3隻
+ Z8 A1 f6 r! @% f. Z' x* ~+ ytvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪.....200克
: G* ?1 j- h0 n/ l8 ^( Mwww3.tvboxnow.com牛奶.....60毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 B8 B) d; P) [8 ~0 \7 \. D2 Z
糖.....40克
% X) T( D/ {+ q2 D0 ^# w9 i& ~公仔箱論壇雜莓(樹莓/藍莓).....100克0 ?3 k0 W; D8 f0 W# R2 Q k
雲呢拿香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x$ C) }0 ^. m5 l: Q F- ~ q, c* S2 o
公仔箱論壇5 q- D: f& L9 J' ?* B! R! I. R4 S
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做法:
, V/ }( f# l. f4 `) [+ f7 o. }tvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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; S0 E/ H% d4 P8 l$ z2 [* h2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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* r: r/ Y& Z; y9 W/ u溫馨提示：
, T" k$ w. H" A4 ]; v$ ~tvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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/ l5 `' m! I' K/ m U, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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