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材料: 6 p1 C4 j( l4 E+ k- }( u# F3 e# n0 D
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 @$ H# Y3 v$ Y4 Q7 k7 d5 K
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1 N( Y3 j+ b- P, |調味醃料：
9 ]! ?3 |) C( R7 x/ X! V& K* ?8 B/ J雞汁1茶匙
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9 o$ N9 y1 z7 {+ B2 ^3 P公仔箱論壇芡汁：
' P; \0 N( q# [" C0 @# Vwww3.tvboxnow.com清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5 p8 O; y) `# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ s6 `- n; h5 S! I h% Q! ]1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
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( u( S- _; R! s' Xwww3.tvboxnow.com2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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