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材料:
/ f2 F/ J# g \, @韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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! ^" G/ b+ I+ W4 M `調味: # `' S0 b2 D7 N6 S% d
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# ?" V6 s% M6 H
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醃料（牛柳絲）:
" w) ` [0 b' \* a# t4 Xwww3.tvboxnow.com鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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$ P; ~% @$ b* q7 u做法: 公仔箱論壇% ~2 X4 X$ |$ ]
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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: G0 {4 `: w0 J/ @2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w: o/ R( S' M; Q1 |
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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