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沖繩涼瓜排牛肉飯，$50 8 r( ]1 \" R) I- P+ n8 ^
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夏日瓜果當造，必試沖繩名物苦瓜，瓜肉比一般國產苦瓜厚肉爽身，入口先甘後甜，配上惹味手剁牛肉餅，蒸煮過後一樣juicy多汁。較少見的是北海道花魚，日本料理通常把它鹽燒，這次則連薑絲及米飯同蒸，肉嫩鮮甜。; G9 l* |9 t/ J% ]' M- \: T7 F
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備註︰供應期至八月尾 公仔箱論壇. _1 M1 Z! i! C- e _4 N
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發表於 2015-7-3 05:06 AM
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