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[中式食譜] 蜜汁排骨


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材料2 d. _, Y: W; a8 v/ L1 Z
小排骨.....300公克, Y: M: T9 @6 J, ?3 e- F
白芝麻.....適量
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5 J! D) X4 E3 E, n3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料9 x8 `0 e8 C$ m  j& @
蕃茄醬.....1大匙
: Y; }5 d2 [6 e& Z. O3 u( w糖.....1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I8 w+ p( _7 }& e1 g  g. b
水.....2大匙
7 \! j; W9 ^0 U2 Twww3.tvboxnow.com鹽.....1/4小匙
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5 k( X$ m; g2 Y  H8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v  Y1 P% R% O: }" f
醃料( O& H6 r9 S0 t* V
白醋.....1小匙公仔箱論壇+ Y5 O7 j% L2 |; V$ j+ _3 p
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇  L( K7 B' B9 \, z' f* [
胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q0 u1 U' M6 [
米酒.....1大匙
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; X- ?3 j: ]; \9 ttvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb, d9 B& \; D# W, d3 N$ s% u& `
1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。公仔箱論壇" G( S! ~" j7 X

9 S( _0 x4 z: n4 u0 |) j8 Etvb now,tvbnow,bttvb3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb- }3 B: w* D4 E/ b) `/ |/ t" I, y
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y! w& X5 _& V7 ^  z  z9 R; i& Z, R
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5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。
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0 r. K- I7 n+ m' ^; A) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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