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[中式食譜] 南瓜番茄紅豆瘦肉湯

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯,但原來用南瓜番茄嚟煲湯,簡單的嚟又幾好飲,最好就係有好營養呀~
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0 O3 z3 \# w+ a( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~+ w* u7 [5 X( m1 y( G$ J
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南瓜去皮及瓤,洗淨後切厚件。記得一定要厚切,如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~www3.tvboxnow.com- R4 Y' @; ^; C/ V$ @% D
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9 ^6 V  s  a+ m" x0 {9 z公仔箱論壇番茄洗淨後切件~
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* Q1 v9 _2 N' u3 ]- }' x紅豆洗淨瀝乾,陳皮去瓤用清水沖淨備用~www3.tvboxnow.com- k$ }7 y8 l% ]  Y0 f1 a# s

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瘦肉用清水洗淨汆水備用~www3.tvboxnow.com4 v- ~+ C9 o, O* E5 f+ [
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煲內加入約2L水,然後加入陳皮~
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9 @, X" ^3 R# _2 p公仔箱論壇待猛火煲滾後,放入所有材料~
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至水再滾起,改中火煲約1小時~
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: a; E. }5 o; A* D3 X8 Y0 [www3.tvboxnow.com最後加埋鹽調味,就可以飲得啦~
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味道清清甜甜,再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味,都幾特別,成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈!
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