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南杏1/4量杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y) o5 C; o, w) `; D7 t9 k7 X
雪耳半個, 浸軟切件 (約50-60克)
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3 d7 J, B# M3 R水50毫升 公仔箱論壇) i1 N. ]7 R. }- W) `
冰糖50克 (隨喜好加減)
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V% `; s; o# Awww3.tvboxnow.com將南杏同水放入攪拌器打至順滑無粒, 再加入雪耳和100毫升奶打至順滑tvb now,tvbnow,bttvb0 ]1 b: i% `& A
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3 ?9 M0 w; r2 t G. T(小提示: 杏仁一開始不加太多水去攪會令杏仁打得幼細一點的) : ]$ J P+ m: s0 p& |9 U
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將杏仁雪耳混合物和其他所有材料放入煲內, 用中火煲至糖溶杰身即可(小提示: 若要滑一點的話, 杏仁雪耳混合物過篩才煲即可 )
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