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材料：
^8 S; C4 ^/ z公仔箱論壇白蘿蔔.....1個 (約800 克)
0 D& N1 r+ c- t! x3 [6 B. v粗鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 v; j2 m+ c# V
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4 P. P( s5 v2 i(拌勻)醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J( f4 x, z0 J# r6 ^, V/ |" h
淡味醬油.....100毫升
& I/ ]5 T9 D6 a, j0 w5 ^5 ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....40克
& j$ V) v8 @& A# g- F) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....40毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C0 P3 H: f* S- H/ W+ w9 M" X
辣椒油.....40毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?; ^" r! L+ b2 r+ N) C3 P/ v3 k
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0 M- h! y( z9 F; T7 G+ pwww3.tvboxnow.com做法：www3.tvboxnow.com: V+ n+ T6 }- j$ K' Y9 i
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X- K& S f6 q8 V. Z
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2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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! O2 O! ?$ g( w5 S' I' Pwww3.tvboxnow.com3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。tvb now,tvbnow,bttvb! c8 i, h O$ V# s z+ k7 A
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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