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材料:0 }$ h& F( f, q/ ^( n
蜆.....600克
+ i, H/ i. ^' X& B蒜茸.....2茶匙
5 z) t! b7 d& o+ D7 m- _$ a香茅.....1支
) [/ l6 X. w4 ?7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....半隻! `' y. m8 u- [
金不換.....2棵
* D, W& I, F! U: O) h% f3 @tvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒膏.....1湯匙公仔箱論壇# Q8 V* a6 g& K6 y1 Z$ }
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6 V: X" L5 U+ g5 f" n# V4 ]' A8 z2 i5 z公仔箱論壇調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P* ?4 o6 q9 S! f/ l
鹽.....1/3茶匙
* J" G+ l- K9 C% W$ Ltvb now,tvbnow,bttvb糖半.....茶匙
* Q8 f7 u0 g- \+ k9 H LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙
- S% u5 ~# {0 \" c) ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
( a& p$ X0 c8 q" [1 A水.....4湯匙
* {) y/ p, G# C% ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S- h' c; Y) i- `, [: d
$ L n Z: F! A# k; \2 p1 z做法:www3.tvboxnow.com+ x( j+ [) n# d9 I; ^- k' I
1.蜆先飛水待用;香茅切條,蒜茸及辣椒切碎;金不換摘葉備用。
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2.燒油少許、加入切碎材料炒勻。
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7 D( {1 N# n: Q' Z3 t3.加入蜆炒勻,加入調味料兜勻,加蓋焗煮幾分鐘。* N4 N8 Y; J5 Y/ y; k
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4.最後加入金不換兜勻即可。
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