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材料：
# W! V- b1 T: g3 r3 u公仔箱論壇白蘿蔔約.....1斤
7 \8 ~) A0 h, I, ^1 c* B紅蘿蔔.....1條$ Z/ [7 s6 X' ~! \1 b
鮮肉臘腸(切片).....1條公仔箱論壇0 d4 b' A0 |8 H* W$ P; Q2 j2 |. S
白蘑菇(切片).....6粒tvb now,tvbnow,bttvb% y2 n/ N% ]5 J
乾蔥(切片).....2粒
5 C* u" G$ i7 |+ f5 Y0 lwww3.tvboxnow.com薑.....2片
& }7 [6 ? E9 a3 H6 @: H. bwww3.tvboxnow.com唐芹(切段).....少許
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2 h% J" X+ |3 w2 |# w2 o+ ]$ D3 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* _" n* q; v3 h5 |# a) e3 {# U
魚鬆材料：
( f8 P; y7 v3 `. g. v5 ?# n* ^# _公仔箱論壇鯪魚肉.....200克
7 b2 d# O. j4 ^! o4 ?蝦米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^0 c' \- f' _0 k/ z2 \$ p2 M$ L
蔥.....少許
% \ }6 _! d1 C7 }/ Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2茶匙
4 M8 ^5 _. F* K& N! o( \9 D7 Nwww3.tvboxnow.com豉油.....1湯匙# i H; _; `% G/ z$ u* z' T
胡椒粉.....少許公仔箱論壇, \6 ~* c, s% G5 R" I
公仔箱論壇/ X+ U0 z/ Z* Z3 C& I& {. b+ x
, e, J2 h" N5 L0 ~5 {+ q4 E
醬汁：
( r: b7 n( C/ l% C/ o% r蠔油.....2湯匙
" D2 c( m& {" C. G5 d% a iwww3.tvboxnow.com水.....1杯
, z& A# m! T7 n1 v! ~5 ]www3.tvboxnow.com鹽.....適量www3.tvboxnow.com% b Y3 L( f! v" z8 I
糖.....1茶匙 N' P( R0 F+ ~- Y4 A, Q, m+ W' F$ d c
麻油.....少許
. B/ {8 o! @; W: R! ]6 q8 @生粉水.....適量
3 m8 c" l. f' J. W' x) y+ d: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
4 A9 n" L2 k8 w' Kwww3.tvboxnow.com1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。0 j: Q; O, i- b* A* A% {
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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/ A7 U2 E0 T# z3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。
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4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。www3.tvboxnow.com8 x W& @" }' d2 |5 u4 c
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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