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[中式食譜] 臘香蘿蔔炆魚鬆

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 {6 s( M9 H: n( G7 x! ~
白蘿蔔約.....1斤
- R- }7 ^0 k6 g公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條
( ^  F* F# a" wtvb now,tvbnow,bttvb鮮肉臘腸(切片).....1條www3.tvboxnow.com+ }& V5 u) f: ]0 U! o  u( M' r
白蘑菇(切片).....6粒www3.tvboxnow.com+ X" h- s/ R/ n" R# }
乾蔥(切片).....2粒
6 \+ {' H# w. M- Ctvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
; b- Y3 ^+ r# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐芹(切段).....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {3 G! r% T* x) `. v5 `

' p/ ?* ], G" p9 Z1 M5 ?/ A* owww3.tvboxnow.com* q+ b, {! u2 R2 o# d% W! Z1 V
魚鬆材料:
. L4 ^- Z0 w2 d鯪魚肉.....200克公仔箱論壇* e+ I' ~2 f. z+ R* a1 D& `
蝦米.....1湯匙www3.tvboxnow.com6 z  e; L* l( o0 q! ?
蔥.....少許
, b6 N3 h8 S* K+ dwww3.tvboxnow.com鹽.....2茶匙
0 [6 c! s# R& j9 A1 h公仔箱論壇豉油.....1湯匙
' b6 U; v, m; U' _/ W+ O$ \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許公仔箱論壇: [" B! b" u, ?) H3 {
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www3.tvboxnow.com* C6 r8 t4 B) G8 J: Y: a! D
醬汁:
0 n( v' {4 S6 ]! x0 p3 l* \" z; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2湯匙
, ?' A% D7 D2 H2 x. J5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1杯! _1 ^4 {* r' [0 F; [4 {2 s% b* {6 M
鹽.....適量
) S( L0 C  t# X4 |  i8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙公仔箱論壇9 p, {# L* j3 F) k& A( E
麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! q: x6 M: X+ `; b
生粉水.....適量
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( w- R& J7 Y! K' p% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:* I5 g4 N/ Q% I9 x8 _
1.鯪魚肉加鹽,順時針方向攪至起膠,加入其他調味和配料,放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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( A5 h1 g* p0 C. ~3 Y# ptvb now,tvbnow,bttvb3.下油燒熱鑊,將乾蔥薑片爆香,放入臘腸片炒至油份溢出,再放入蘑菇和蘿蔔條,略炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb  S$ F' }# y( [

; x8 y- B7 t( _3 o+ s  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入魚鬆和醬汁料,蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後,最後加入唐芹,以生粉水埋芡即可上碟。
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