材料：0 G K h' t$ E& k
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N3 v \9 x0 l4 [6 c1 h
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' L* p; x% r: O公仔箱論壇調味料：www3.tvboxnow.com8 ]& K. U4 d, m: I! w7 _
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。www3.tvboxnow.com6 `( F- l A# c1 y% m( Z0 F/ p0 i& U, U
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# X6 e7 ]. Y( `6 a' ~" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb: W' s5 _1 o% @2 X% s
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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$ c3 D9 ] D" w- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 N, p6 V! p! C- E: y( Y9 a" E5 q
- H' u- ~& K% S0 S2 i- j4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。www3.tvboxnow.com& z5 r0 X0 ]$ a' ~ v
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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