[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 ?5 ^9 W0 X- ^6 v
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
8 V% {9 t: ?+ u* t- y  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     www3.tvboxnow.com6 V7 R% z+ y6 ]9 W
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙
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. B, K8 `# b: f3 G) |- V/ ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     ) e5 P1 H  z5 A
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
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! K( \5 l8 Z6 {$ N( m2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。公仔箱論壇: [) P' Q  b) u0 v, y  S; I

; c0 A3 Q, |8 I! W9 D3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。www3.tvboxnow.com8 N% C5 t4 W" ]0 g

8 m9 a' Y2 T+ S$ g' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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