; L; ^1 I( V, q# W7 t8 `0 a材料:
7 {, d7 I! B- }" r3 rtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
. \2 q8 S4 C$ P t+ [9 Q2 G5 Q: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" S7 b% C" y+ @: v: s
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調味:
7 S7 I( H. C% g3 m" t! B% Q0 J公仔箱論壇魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙公仔箱論壇; A% F3 W+ x3 v- H% Y2 v
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做法: 6 I& _. f, m* [ A* M* O
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香,加入半肥瘦豬肉炒合。
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' }( `) [% G0 i7 }1 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 下豆瓣醬炒香,加入上湯煮滾,再煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?% n0 N1 @/ I, `+ G
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3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中,加入調味料,以慢火煮到軟身及入味。公仔箱論壇( ?! z& S& C; f" y9 ^
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4. 以生粉水埋芡,撒上芫荽碎即成。
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