最後與銅鑼灣滿有緣嘛，週四才吃完 霜月，週五又有剛剛新開的 Primal Cut Bar & Grill 之約。對於甜魔媽媽來講，始終是牛扒、海鮮、甜品的組合更對味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U9 l8 o* r- e( ~$ \
' J/ R2 c* j! N- `+ B5 a) F& `tvb now,tvbnow,bttvb
0 ~5 i. c4 L3 a( ?2 E& `+ dwww3.tvboxnow.com營業至凌晨一點的新店，集運動酒吧（會有球賽直播）、扒房及 Fine-dining 餐廳於一身；這天剛好是 Opening Party，只拍了獨立廂房的環境，想看更多環境照可按此。
# a0 g4 [6 w( r4 `2 Itvb now,tvbnow,bttvb
# }/ `4 [* j# l3 ` p 3 V. W3 [9 a' X* x w
) s% z& P# {1 p7 v6 d cwww3.tvboxnow.com
" o' g- G1 ~4 B4 b( Jwww3.tvboxnow.com這裡的酒款很多，當晚也試了不同款的紅白酒，然而不懂酒的我還是不多言了，直接跳到食物吧。喜歡這裡的麵包熱暖鬆脆，搽上牛油條或香草醬都很美味。tvb now,tvbnow,bttvb7 H4 u1 f! L7 F! H% _- s0 _
www3.tvboxnow.com' g# [& [* N Z* x
! V+ I6 P9 g( u& R. `2 C先品嚐兩款酒吧小吃，首先是 Buffalo Organic Chicken Wings；微脆酸辣的水牛城雞翼惹味不油，水準不錯，但更吸引是點上藍芝士醬的甘筍及西斤條，比雞翼更快給清光！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K! Y. O# h Q
tvb now,tvbnow,bttvb- d( K9 {! D9 v5 ` c0 U4 {# I
 www3.tvboxnow.com0 O( y: o4 O- K/ e
首後有金黃誘人的 Deep Fried Calamari，成品肥大粗厚、香脆不油，最妙是點上天然清甜的紅椒醬，如配上啤酒真的停不了口啊！
/ ]: ?& P* d) btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ i3 @' \# r6 |1 m
) P: C: i9 a8 ^4 k公仔箱論壇然後有很愛的 Caesar Salad with Crispy Parma ham，所用羅馬生菜固然新鮮爽脆、沙律醬適中平均、芝士也給得大方，最妙是以巴馬火腿片取代一般煙肉，鹹鮮滋味迷人好吃！
$ }! Q& ^0 N2 n' j) K- ~4 z- b# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [9 ~( a& v4 q$ D) m- R/ m" ]$ T Wwww3.tvboxnow.com
3 D6 d( L- Z6 I* Z- o- L$ Wwww3.tvboxnow.com然後是組合矜貴的 Beef Carpaccio "Primal Cut Style"，生牛肉薄片除了清香火箭菜，又加上大量黑松露片，香馥迷人，最後再加隻意大利溫泉蛋，拌勻來吃味道十分豐富～
; T3 l3 k B3 x3 z# t' b& g( \www3.tvboxnow.com
& @; o6 \4 e; R) Q+ S
: B/ W: }8 T h0 f9 E+ vwww3.tvboxnow.com從來黑松露都是冷吃最能彰顯其香味，而雞蛋與它又是好搭檔；唯一是牛肉部分調味淡了一些，竟有點被搶去風頭，但也不失為精彩豐盛組合。
: M8 S4 P$ @/ e$ z5 S& V) gtvb now,tvbnow,bttvb
* j" L/ q% w6 Ctvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com' P6 B* n8 ?4 o+ m) r/ [; Q
這裡的 Lobster Bisque也份量很足，湯身濃厚又未至於稠身，味道幾鮮甜的。不過與食友都一致更懷念 AMMO 的清鮮版本的小龍蝦卡布其諾啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E @7 l5 g v: ]$ ^4 X9 N
U1 F K3 L9 e- a" O
* z9 f7 o2 [0 m8 |公仔箱論壇相比龍蝦湯，海鮮才是水準超卓值得推介：首先品嚐的 Clams Simmered in White Wine Sauce with Fresh Herbs的蜆隻極其鮮美清甜，不喜貝類的我也完全停不了口，超掂！
5 ]5 W; k: Z8 |: |
1 ?5 [6 W+ X3 m6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com& G$ O0 X& {5 D- e; w
不喜貝類的我也要大推，太美味啦!!!
h& {/ {$ K) Q1 Mtvb now,tvbnow,bttvb8 b; |- m4 T% A
還有 Linguine with Cod Fish, Hokkaido Scallops, Blue Mussels and Truffle Cream Sauce 也是滿口驚艷鮮美：帶子嫩甜即融、青口、大蝦及鱈魚無不肥美鮮嫩，最後扁意粉吸收了各種海鮮精華，再以松露忌廉汁煮香後，幼滑鮮香，又是必吃推介！
& u' F* M$ S& [' k: M; p+ a! c9 G2 M) ktvb now,tvbnow,bttvb: O' b b7 C/ R4 w
 公仔箱論壇' u V) z4 t/ I0 Q8 J
當然沒有忘記吃扒，這裡大部分牛扒有250g／400g（分別約9／14安）大小可選，這晚分享了 Char grilled "M7 Wagyu" Strip Loin Steak ($888/400g)，取材由澳洲頂級和牛的前腰脊肉。
0 n3 {" a% @5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S* J# \% C" t% ?0 L( b6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I. _/ t! F1 R( k$ X# _厚身牛肉火候不錯，面層有著美美燒烤紋，中間則嫣紅粉嫩而沒多餘血水；肉質方面，和牛的油脂豐腴度不會有差，而這部位的牛肉特點是帶嚼勁，整體滿意收貨。但海鮮其實更讚！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- g5 C4 T& a P( R% D/ ~
公仔箱論壇2 h2 c$ @- K- _( Y
! ^1 U5 U. z+ S$ z" ]5 U公仔箱論壇已經非常的飽了，不過也堅持品嚐了兩款甜品；首先是由 brownie 及雪尼拿雪糕組成的 Chocolate Thunder ，味道不差但我絕對更喜歡 Outback 的高身巨大版本啊！* g* R5 T! ~( c. ~2 R: J
公仔箱論壇" U: r$ p5 `! A' i$ `
- z+ D- K! I- U# K" a* Z! B公仔箱論壇至於 Apple Crumble a la mode，雖然樣子不太討好，味道反而不錯：外層金寶香脆鬆化之餘，中間的蘋果熱暖甜美又軟腍，配上冰凍的雪糕味道一流。甜魔媽媽更推介這款！
( N2 F D$ ?/ C$ O* W5 _$ `; P公仔箱論壇
8 D6 y* O3 [8 x+ _8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 j0 y( G( A& w- {
這款失策地漏拍，多謝Ivan借出照片!!tvb now,tvbnow,bttvb7 P* w, L$ v2 Y! S
tvb now,tvbnow,bttvb, Q* B3 m6 I0 `6 ^% o" P" g, H7 ]
總的來說是間不錯的新扒房，海鮮類尤其做得出色，愛扒愛海鮮的可以一試。又，這會是近期最後一篇美食介紹，之後真的要斷食一陣子啦... 6 d) @% I, _) m8 h }
|
發表於 2015-7-8 01:16 PM
| 