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# g. I( t" T/ T j& D1 P8 x, k- [5 g1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) q' N' U& Y0 N M7 e; `tvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....70毫升
) ~/ k4 ~4 U- V( m0 ]牛油.....50 克 : Y4 G. Q+ M) I2 i5 T3 E
麵粉.....120克 www3.tvboxnow.com4 {0 W* R2 X! @: e: m8 K
雞蛋.....3隻
0 y( b( Q, z6 {7 \' |tvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力.....50克
1 A( G2 P+ S" ]" L, D) E公仔箱論壇朱古力粉.....20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( V) Z, A8 ?8 G
咖啡糖.....60克 www3.tvboxnow.com) b% V1 U: [. M9 s, Z) @/ k6 R
發粉.....16克
/ [, ~( x4 D7 }8 m6 P4 Wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: u7 [# T/ n9 ~8 k" v+ Q% }7 K
z0 s) |/ a8 f/ e% w公仔箱論壇用具:
4 K- O: @- ~& b3 ~22厘米圓焗盤.....1個tvb now,tvbnow,bttvb4 V: O$ F' O6 D: P) o3 `7 @
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8 C* ?4 N% W/ d5 q! i做法tvb now,tvbnow,bttvb8 d, W, k/ Y: w: R4 P5 Z
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出% C4 _9 D" e: m
8 x# g: y; o# T# A' W/ V; j2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌www3.tvboxnow.com' d# q7 `3 O# n9 Q# O* V+ @
1 y- G: b7 {# [ w4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模tvb now,tvbnow,bttvb! G, `8 L7 a+ m% W, U7 }0 `3 ~
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！, x# I$ |$ y) e) k% ]1 s- |
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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