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$ t$ u2 R2 y8 C0 e材料/ n, X2 L! `& s; W) ^4 g+ U
紅酒.....70毫升 www3.tvboxnow.com, ~& w0 S2 H" S4 B- Q
牛油.....50 克
1 H3 @8 T+ E1 f# m公仔箱論壇麵粉.....120克
6 o9 b- |: {+ i/ f$ W& ]" Zwww3.tvboxnow.com雞蛋.....3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P0 Z0 K9 n( r; w; z$ ?! ^# v; R3 T9 g
黑朱古力.....50克 ' g r: P3 l6 L$ \. C4 d
朱古力粉.....20克
: L7 I& M4 s) A* w咖啡糖.....60克
7 `5 [& k3 C7 u9 u- c& F- c! A5 Owww3.tvboxnow.com發粉.....16克
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用具:tvb now,tvbnow,bttvb7 A. s! i& E- s/ B7 x! m
22厘米圓焗盤.....1個www3.tvboxnow.com+ a5 J6 Y, c1 }/ u- A% w
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做法
, c& ?3 R9 ]+ i' n1 w. y& ~4 a# g5 rwww3.tvboxnow.com1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身www3.tvboxnow.com% y' q' S0 m5 U
& ]% C8 p! _$ b: Ywww3.tvboxnow.com3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W% G3 s" G" ?: F* N' \1 z
6 J8 @: M3 g. d8 owww3.tvboxnow.com5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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