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[中式食譜] 桂香雞翼

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 S, A# {5 T" D# Z1 O! [& E8 P
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O" L  Q+ }" A/ @5 }) w  p% ^
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" W8 H4 A+ A7 A醃料:
! ^! c# f0 a( W9 N" g8 M+ |www3.tvboxnow.com鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
. X3 J! }3 i+ m7 ^; l TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 x% ?, {; W1 m9 F. B$ t! f
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做法:
1 ~9 b& K0 i- f! e2 otvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水,以去除雪味。
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。公仔箱論壇( r. P* A$ T  t0 W( N
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香,把雞翼煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb: X' n, c( b/ Y# |4 f" |: u1 d9 M" {

" j) h+ \! i2 p; S- k2 ~* A1 C- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將剩下的醃料回鑊,加入桂花糖和鹽調味,煮至收汁即可。
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