[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：
! c$ t" P  S* O! n0 r5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量& M% s, o5 t# b0 b9 t5 e$ t& `* b

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& t* R4 [" e9 ^3 }, N$ O4 t醃料：4 Q% q" C: ^( |" W  r, {" y
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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& b- p! g: x; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5 y- Z. ]5 C0 e
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。公仔箱論壇9 E2 M, n$ `' x" E, r

6 a& ]( c( h" `* ttvb now,tvbnow,bttvb2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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5 V9 g0 N3 w4 K0 \- v$ W$ I3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。5 D) _# \- g: `3 n" f" i% H

/ n2 L) v& ^6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。