[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
( i, h! @7 L! ?9 s9 V( q  Hwww3.tvboxnow.com鮮蝦.....6隻www3.tvboxnow.com# i& m5 N* u' q$ r/ R
蜆肉.....12隻6 r7 A9 Y4 q  K$ f# B
蜜糖豆.....2碗( F8 C9 x8 \  [; R9 `' P4 F* I" g
蒜頭.....2瓣2 D4 L$ N! E+ H# G& b- M
米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N7 `9 B+ l5 K1 }$ }/ M0 v
鹽.....1/2 茶匙
7 U! H+ n. a( s8 a# H% I1 l公仔箱論壇油.....2茶匙
, I2 f. j4 i9 Y: u  [4 C% P薑.....3片
! ^3 n% N8 c! k- ]胡椒粉.....1/2茶匙
- x/ T6 ?- p" [8 @# e4 E5 u# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v; G: r, |) m3 M5 O- Y% ]www3.tvboxnow.com
3 ?2 O- J* w" h, Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：  l+ L0 c( p2 ^1 n$ ?4 X4 k
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b; e! r0 Y& b

/ N8 f9 |% l& f2 f5 H* fwww3.tvboxnow.com2.蜆肉洗淨，瀝乾。) E  J& Y, g4 \: p! ?* U  S

* H  _/ U  Z, h, ptvb now,tvbnow,bttvb3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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5 U2 t! ?9 W* S' f4 L: {5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。