2 c% p7 ]3 }- Y7 G9 x7 t公仔箱論壇公司最近多了新同事，多了人陪我四處吃喝，是日首次結伴去下午茶，今次來到銅鑼灣的La Creperie新店，聽說這裡推出了別的分店沒有的新菜式。# W5 g3 `, w4 ?0 n2 @0 Z
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! \0 Z% ~2 i, t) t0 Q4 U新店座落於銅鑼灣的L Place，裝潢與其他分店一樣，同樣走水手風，職員也是穿著藍白條紋制服，而此分店感覺上更開揚光猛。
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除了crepe新店增加了數款starter，是日試了兩款、分別是Foie Gras和Hokkaido Scallops Carpaccio with Black Truffle Paste。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?( b: r- n; S# P0 l9 M9 K
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0 L5 W. x! Z+ ptvb now,tvbnow,bttvb煎香了的鴨肝佐以用apple cider煮過的蘋果糖漿，加點用焦糖煮過的蘋果粒，可以感到很好地低鴨肝的油膩感。tvb now,tvbnow,bttvb ]( Z9 ~+ h# V3 N* e0 }$ b
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$ E1 h# k! @ [" Ywww3.tvboxnow.com北海道帶子薄切跟平常吃到的有點不同，帶子片不是刺身而是半熟的，加以以檸檬汁、海鹽與黑松露醬去提味。www3.tvboxnow.com- O; r( [- n* |( C5 N
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Fish Soup。上檯時就聞到很重的魚湯味，原來用了三款不同的魚去熬煮，喝的時候可自由添加芝士碎與脆麵包粒。www3.tvboxnow.com' t3 B7 {' l; w1 ~" P8 m+ {/ j' d
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Galette Capitaine。以用忌廉炒過的□菜與煙肉放在底部，加入煎成金黃色的帶子，是個很受歡迎的組合。公仔箱論壇& E$ r" A2 L- M1 R2 H
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Sexy Suzette。店員用勺子淋上帶火焰的Cointreau，嗅覺與視覺的雙重享受，而屬於夏天的芒果雪葩與青檸汁令crepe吃起上來相當refreshing。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E6 k6 u/ l2 ? @
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Crepe看似不大，但其實每人吃一個也挺飽，加上又要了湯和前菜，最後連晚餐也不用吃，想起來很划算呢～公仔箱論壇/ l' G* l9 n5 B
6 W Q% z1 b+ H, h# v% W% qwww3.tvboxnow.com地址：銅鑼灣駱克道
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發表於 2015-7-11 01:33 PM
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