) y0 H6 o; E% r材料：www3.tvboxnow.com1 J- R7 x: a$ i5 H4 T8 p& ~
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb, P# _7 X( L0 e* }- ]' T) d
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做法:公仔箱論壇6 _- r! L( r* F0 g+ F
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。tvb now,tvbnow,bttvb+ D* j8 }$ s! T; o7 n0 \) a
2 ~. K0 Q5 O" b9 nwww3.tvboxnow.com2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" p ^. t8 |- {. B% G
8 X& a: v' T& u9 s d3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
5 R" a; T6 @+ B! S: ]/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k+ T* ~6 i$ g# @& G- w: s
4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。
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5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。2 U6 M* t( B; M0 g) f
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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