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材料:
, w+ A* Y7 s) h. p. M7 x9 L, twww3.tvboxnow.com臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙www3.tvboxnow.com$ [% k9 f( x/ [4 j
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U6 J2 W0 J; @5 u" E& j6 }5 x
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 www3.tvboxnow.com) U6 l! a% F) s+ B1 W, t; ?
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J: g" S H$ \0 D7 t
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- u) R) Y4 G( S
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。
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/ j7 S, C6 p& L% y- p: ewww3.tvboxnow.com2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! u; t$ ~1 C+ H9 G
1 B# ^" u( X7 i" n- B8 W3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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4 c: _: ]7 J6 X; R- Y4 wwww3.tvboxnow.com4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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