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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L" d, d. W+ f! u+ R. v
急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克(已浸發)、雞蛋1隻(拂勻)、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x6 h& N/ j1 n5 A9 g5 t8 n& W4 H5 H
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, \! W0 A2 q" |9 F4 M8 btvb now,tvbnow,bttvb調味: www3.tvboxnow.com; \ P6 [8 j* ]" l5 M
麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! o6 o. ^: i6 {' D C' v
" [0 \; l$ X& R S5 B: {7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s; e; w# b, G. g7 i5 |' Q做法: 公仔箱論壇; _( U+ P }, ] C4 A" d6 e
1. 魚肚洗淨,切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水,切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c& R- q1 s7 Y9 D2 J5 Q- F4 \) q2 u
$ g- I# i$ a }6 Z( `$ U! M3 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y! l$ W) }- f* B
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3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身,加入加菲蟹肉拌勻,下麻油、胡椒粉。
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4. 以生粉水埋芡,拌入雞蛋,攪成蛋花,撒上芫荽碎即成。$ @9 E6 b A) C8 p) C
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