; N5 y; ^; L( M* k7 R; u% C& U/ |+ _材料:
5 I) K% f8 o2 H: F3 \0 Zwww3.tvboxnow.com番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
* @5 Z( b4 s# ?# ltvb now,tvbnow,bttvb
( b7 x: Z3 X- {! f# I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k0 d% K, k& D0 [8 S" d% k8 ]
調味: 公仔箱論壇8 ]' J' O! k- A W6 N' A
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半& J0 |/ R# X7 A& Y# T6 i- C/ T9 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p8 i7 q4 V- J+ [- O1 W! \
! ~- s9 o+ Y* }* |% ?3 d
做法: 公仔箱論壇# D6 M; I8 p# g& K* g
1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。www3.tvboxnow.com1 B4 E1 C2 g: E1 P3 q+ z" U9 N
7 N/ r3 m2 { F' ^% h {( ^9 r
2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. V u) D0 `' B6 k) a* d
8 Z4 ?+ |+ @4 `9 N8 f
3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。
% T: {% y$ m* r2 a4 |! S4 b
4 \7 m' C2 J6 M. ]) B3 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. ?) s1 R/ r+ g8 e/ F, c! i
/ E$ I6 T2 ?, Ltvb now,tvbnow,bttvb5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。公仔箱論壇" R7 c7 _& Y5 @* B6 l
公仔箱論壇. }4 J0 C1 c/ A; `9 P: m
|