[中式食譜] 蜆乾苦瓜湯

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材料：
' }5 w; M$ p/ y! L, ztvb now,tvbnow,bttvb苦瓜.....1條tvb now,tvbnow,bttvb: ]- C8 T3 ]# s8 s+ m
櫻花蝦.....1小把
! A2 V# b! F! n7 P清雞湯.....細包公仔箱論壇/ q5 j. G) c" @2 |+ [3 f6 Q6 l
水300.....毫升% f* d8 X6 m* w+ w/ a0 {. h
蜆乾.....20粒
$ ]4 N. v2 O0 L1 @1 A  t鹽/麻油.....各少許公仔箱論壇; j3 O; ]+ v3 w( P/ u  r5 d/ w0 U# t
蔥.....1條$ n7 U1 D( d) v( `" U. E# ^

/ J+ L! s' T: ptvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com* D  R3 L5 W6 @& g: n: Z) X
做法：
) o% u: q# T. Q3 I1.　蜆乾洗一次，加水浸泡約5分鐘。　苦瓜去籽切薄片，蔥切碎備用。
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6 Y" N, L/ `+ f. hwww3.tvboxnow.com2.　水和清雞湯混合，煮滾，加入蜆乾和苦瓜片，煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。公仔箱論壇3 @: a! w5 H4 y( \7 v! H

" j: b2 z" X6 a: [9 |( D% ttvb now,tvbnow,bttvb3.　加入櫻花蝦，再次滾起，熄火下鹽和麻油，撒上蔥花即成。