0 V+ C% T" T, }; M0 i2 otvb now,tvbnow,bttvb材料：www3.tvboxnow.com/ q# k8 b- Y3 ]8 C" t8 n2 H
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條
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9 Q$ y2 Q2 E2 ^8 j( v/ ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇 `, F: N7 l" F2 [) b+ j7 _
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb( L4 l2 p6 F9 W% {3 f+ X' B
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做法:
7 h* r$ W$ i" K0 N& ^公仔箱論壇1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。
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3 g- k& t6 u6 Z- x U) z( ?7 p公仔箱論壇2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。公仔箱論壇$ W7 R0 G: W6 q5 e) Y& v
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3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb. C0 e5 d9 E" U" g" m& I5 @9 W
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4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。( a+ s( B7 N6 ]& g
1 N+ @: [! k8 Y d, o* _9 Kwww3.tvboxnow.com5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。: _# z( G ^6 o8 L h" _* p F
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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