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材料：
2 b) K( V; H) d6 o) ?tvb now,tvbnow,bttvb(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條公仔箱論壇4 F# C# W" j) |, k# p
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb' O* K' z& I& r6 j! d$ {
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量
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" G% Y9 Y a* x6 p7 ~4 }做法:& M4 S* o; s7 n& {9 q4 u
1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。
4 `( [; v* U/ V% S. L+ {) ^, y) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k" a8 p5 R9 i8 c$ H公仔箱論壇2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。& `6 L5 D; ?: n7 W
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3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。* o- O5 H9 c& K8 t7 N5 J% ?& t
# }+ Q! ?+ T: Rtvb now,tvbnow,bttvb4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。
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5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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