0 q- W( w& z. s- D- kwww3.tvboxnow.com材料：
1 c5 _ I5 T) Y0 T% U/ [5 Zwww3.tvboxnow.com(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條
5 y: G7 l5 O _3 q, W* Ntvb now,tvbnow,bttvb
- |' K; M' s# Y+ k
Y1 ?4 c: [4 _9 f/ m2 @+ P調味料：
2 s; C; a' h. e3 Z. {. b6 Jwww3.tvboxnow.com特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量. y, b# S) r- q: Z9 i- N7 H4 z
% r9 n, _/ x4 c7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^- x+ r' c4 @' N. |" @
做法: X7 R8 E) r: d, B
1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。8 V. ~ a; O* K
( [6 y# |; x8 h2 ^ M6 W& lwww3.tvboxnow.com2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。公仔箱論壇0 b1 `. f3 W: ?! y: v1 f
tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 S- ^5 R9 `2 y+ J: `+ l5 e5 }
3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。7 V, F% X" R6 r# E+ X- `/ ]) D
5 Z" m q2 `% l- |: q" c# s公仔箱論壇4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。
; N' `( C3 `7 o4 K( ctvb now,tvbnow,bttvb) n0 R ?) X* T, \0 Y
5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。
4 W6 l; `& Y2 \5 _! \! `
% P9 U! K: O+ Ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-19 07:24 AM
| 