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[其它食譜] 辣炒冬粉~~~~~

材料:
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. n3 Z# z4 Z5 y2 w: K4 q  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末2顆

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辣椒末...半條
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www3.tvboxnow.com# c- g& ^* h/ ~5 u# A4 ]
薑末...適量
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& b+ X! |/ w4 A  C, i2 n蔥末...半條

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/ b' D; ?! O: I) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉100g

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3 \1 }+ v/ a' r! h% E% v# ~www3.tvboxnow.com醬油2大匙(30g)

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水...半米杯(約100cc)

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辣豆瓣醬1大匙
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糖1小匙(10g)

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3 J  z% E" q4 m; u$ G7 Ptvb now,tvbnow,bttvb香油1茶匙(5g)

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, }  @! v) L4 M- }0 j8 ftvb now,tvbnow,bttvb作法:
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1.冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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2.起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。

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3.接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。: C; ^, x2 ?2 R. P  P
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4.再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。
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