[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：
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蒜頭三瓣
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: ]3 X& ^" g& N3 }0 G+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒一支! \# z* Q7 k9 z) Z# A3 W

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雞蛋三個tvb now,tvbnow,bttvb9 ^, B1 b6 p% s

, m& Y/ K3 i& G+ `. q做法：
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1 U* E, E1 O1 ?1 h/ n- P0 f; _公仔箱論壇１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。公仔箱論壇' ~& ]  L' X. h% N6 \# }
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6 b& x# i+ C% w+ i' Ywww3.tvboxnow.com３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。