[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. _) g: x. r( ^: y. r
韮菜一把
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蒜頭三瓣2 [- y+ N) d9 H! S( P; X3 _
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辣椒一支
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雞蛋三個
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- @+ j3 S! h5 m; T1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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/ j* j" m, \; f8 s; H公仔箱論壇１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
$ A: B; _- m# ^  v  Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F; Y5 A  f. A6 L1 j& D
２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
1 w% Z  I; x% Y) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }: v8 O& H3 V; u公仔箱論壇４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。