[中式食譜] 果皮馬碲吊片蒸肉餅

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梅頭豬肉
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2~3個大馬碲
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果皮、吊片泡水後切碎。
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( X/ |" Z8 M4 I. u* |馬蹄去皮也切碎。
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加入豆粉、胡椒粉、生抽搞混，隨隨加入少許水打一打成膠狀。水滾蒸20分鐘。